Mozart

Je sais qu'en ce moment, on ne parle que du 250 ème anniversaire de la naissance de Mozart mais mon actualité est toute autre...depuis quelques jours, je ne pense qu'au 15ème anniversaire de la naissance de mon tout petit dernier !
Oui, oui, 15 ans déjà...il était si petit et maintenant, il est de ma taille, c'est devenu un grand et beau jeune homme dont je suis très fière ;-)
Alors aujourd'hui, forcément, c'était petits plats dans les grands...
 Petites tatins de pommes et magrets de canard

Pintade farcie au foie gras et pain d'épices

Ces deux dernières recettes sont issues du "Elle Cuisine"

Et en dessert, un pudding renversé au chocolat, à la mangue et à l'ananas
(recette issue du "Je veux du chocolat" de Trish Deseine)

Tout le monde s'est régalé...C'est vraiment un grand bonheur que de cuisiner pour les gens qu'on aime et qui apprécient, enfin, moi j'adore ! et vous, vous aimez cuisiner ?